Ρούσσος Ιωσήφ (Ταλαράς)ΡΟΥΣΣΟΣ ΙΩΣΗΦ (ΤΑΛΑΡΑΣ)

Πρόεδρος Δημοτικής Κοινότητας Βάρης, Επιχειρηματίας Εστίασης

Δημοτική Ενότητα Ποσειδωνίας

 

Ο  Ιωσήφ Ρούσσος, ετών 49, γεννήθηκε στους Αγίους Αναργύρους Αττικής και από τότε είναι μόνιμος κάτοικος Σύρου. Έζησε και μεγάλωσε στη Βάρη ως τα 27 του χρόνια, οπότε παντρεύτηκε τη Μαρία Βαρθαλίτου, με την οποία έχει αποκτήσει μια κόρη, 20 ετών.

Τα τελευταία 22 χρόνια είναι μόνιμος κάτοικος Μέγα Γιαλού, ενώ δραστηριοποιείται επαγγελματικά στο χώρο της εστίασης  ως ιδιοκτήτης και μάγειρας της ταβέρνας «ο Ταλαράς» στο Μέγα Γιαλό από το 1993.

Το 1987 τελείωσε το 1° Γενικό Λύκειο Σύρου. Το 2006-2007 πήρε το δίπλωμα του βοηθού μαγειρικής  τέχνης από το ΙΕΚ Σύρου και συμμετείχε στην παρουσίαση Συριανής κουζίνας που πραγματοποιήθηκε στο «Saint George Lycabettus hotel» στην Αθήνα.

Επίσης, έχει συμμετάσχει σε διάφορα σεμινάρια και συνέδρια που αφορούν τον τουρισμό και τη γαστρονομία.

Αγαπημένη του ασχολία στον ελεύθερο χρόνο του είναι το ψάρεμα και ο λαχανόκηπός του.

Στις δημοτικές εκλογές του 2014 εξελέγη με τον συνδυασμό «Η Σύρος που αξίζουμε» σύμβουλος της Δημοτικής Κοινότητας Βάρης, ενώ από το 2017 εκτελεί χρέη Προέδρου της Δημοτικής Κοινότητας Βάρης.